JOY CHEF

*接受最多30人的预订。

31人及以上的团体将提供自助餐式用餐方案。

・彩色蔬菜凯撒沙拉

一道经典菜肴，选用新鲜多彩的蔬菜，搭配浓郁美味的凯撒酱汁。它咸味和奶香完美平衡，是开启一餐的理想之选。

柠檬罗勒鲑鱼薄片

切成薄片的肥美三文鱼淋上清爽的柠檬和芬芳的罗勒酱汁。这款清爽的饮品带有淡淡的酸味和草本香味，回味悠长。

蒜蓉辣椒鸡胗配西红柿和西兰花

这道菜将口感劲道的鸡胗与酸甜平衡的番茄以及增添口感的西兰花结合在一起。食材在浸透了浓郁蒜香的橄榄油中慢火烹煮，充分释放出它们的风味。这道菜虽然简单，但味道浓郁而复杂，是佐酒的完美之选。

- 红酒炖排骨

用红酒慢炖的带骨排骨非常嫩，用刀切开的瞬间就会散开。这道主菜的特色在于浓郁的酱汁，肉的鲜美与葡萄酒的醇厚完美融合，令人食欲大增，每一口都留下奢华的回味。

奶酪馅肉丸配番茄酱意面

一道奢华的菜肴，肉丸里塞满了融化的奶酪，最后淋上美味的成熟番茄酱。肉的鲜嫩多汁和奶酪的浓郁醇厚完美融合，造就了浓郁的风味，并能很好地附着在意大利面上。这道菜为整个课程画上了非常令人满意的句号。

这道菜完美融合了慢炖成熟番茄的浓郁风味和完美烤制培根的鲜美滋味。这款意面味道简单却层次丰富，是一道令人满意的菜肴，也是一顿正餐的完美收尾。