JOY CHEF

※30名様まで予約受付いたします。

31名様以上はビュッフェ形式のプランになります。

・生ハムと海老とサーモンのブリュスケッタ ー3種の贅沢仕立てー

塩気の効いた生ハム、ぷりっとした小海老、旨みたっぷりのサーモンの3種を贅沢に盛り合わせた一皿。素材それぞれの味わいを引き立てつつ、軽やかに仕上げたブリュスケッタは、最初のひと皿にぴったり。

・彩り野菜のシーザーサラダ

フレッシュな彩り野菜に、濃厚でコクのあるシーザードレッシングを合わせた定番の一皿。ほどよい塩味とクリーミーな味わいで、食事のスタートにぴったりです。

・バター醤油フライドポテト

サクッと揚げたポテトにバター醤油パウダーをまとわせた、香ばしさとコクが広がる一品。ついつい手が止まらなくなる、やみつき系の定番ポテト。

・サーモンのレアカツ ー自家製タルタル添えー

外はサクッと軽やかに揚げ、中はしっとりレアに仕上げたサーモンカツ。濃厚でコクのある自家製タルタルソースが旨みを引き立て、満足感のある一皿に。お酒とも相性抜群です。

・和風テリヤキチキンピッツァ ー香味ネギと海苔のアクセントー

甘辛い照り焼きソースをベースに、ジューシーなチキンとコクのあるマヨネーズをたっぷりと。仕上げに香り豊かなネギと海苔を散らし、和の風味を引き立てた一枚。濃厚さの中にさっぱりとした後味が広がる、クセになる味わいのピッツァ。

・チーズインミートボールの完熟トマトソースパスタ

中からとろけるチーズを閉じ込めたミートボールを、旨みたっぷりの完熟トマトソースで仕上げた贅沢な一皿。肉のジューシーさとチーズのコクが絶妙に重なり、パスタにしっかりと絡む濃厚な味わいに。コースの締めにふさわしい、満足感の高い一品です。

・ヨーグルトジェラート 　ー3種ベリー＆マンゴーのトロピカル仕立てー

さっぱりとしたヨーグルトジェラートに、フローズンストロベリー・ブルーベリー・マンゴーを贅沢にトッピング。ひんやりとした果実の甘酸っぱさとトロピカルな風味が広がる、食後にぴったりの爽やかなデザート。