JOY CHEF

◆ 프리미엄 음료 무제한

생맥주를 비롯하여 샹디가프와 레드아이, 풍부한 종류의 사워와 칵테일을 즐길 수 있습니다.또한 뿔과 잭 다니엘 등의 위스키도 준비.토마토 주스와 자몽 주스, 보리 차, 재스민 차 등의 청량 음료도 충실하고 술을 마시지 않는 분들도 만족하실 수 있습니다.요리에 맞추어 폭넓은 음료를 즐길 수 있는 음료 무제한입니다.

· 잘 익은 토마토와 신선한 모짜렐라 카프레제

신선한 완숙 토마토와 감칠맛이 부드러운 모짜렐라를 사용.바질 소스의 상쾌한 향기가 악센트가되어, 알맞은 신맛과 치즈의 맛이 기분 좋게 겹쳐 코스의 시작을 물들이는 한 접시입니다.

· 문어 레몬 바질 카르 파치오

신선한 문어를 매우 얇게 슬라이스하고 꽉 짠 레몬의 신맛과 향기로운 바질로 완성한 상쾌한 한 접시.씹을 정도로 퍼지는 맛과 깔끔한 뒷맛이 절묘하고 식욕을 기분 좋게 자극해 다음 한 접시로 기대가 높아집니다.

· 연어의 레어 커틀릿 - 수제 타르타르 포함

밖은 바삭바삭하게 가볍게 튀겨, 안은 촉촉하게 레어로 완성한 연어 커틀릿.농후하고 감칠맛이 있는 수제 타르타르 소스가 맛을 돋보이게 해, 만족감이 있는 한 접시에.술 모두 궁합 발군입니다.연어 희귀하고

・뼈가 있는 예비 갈비의 적포도주 조림

차분히 레드 와인으로 끓인 뼈가 달린 예비 갈비는 칼을 넣은 순간에 쫄깃한 부드러움.고기의 맛과 와인의 감칠맛이 융합한 농후한 소스가 식욕을 돋우고, 한 입마다 사치스러운 여운이 퍼지는 메인 접시입니다.

・녹는 진한 치즈의 용암 미트 파스타

저희 가게 자랑의 간판 메뉴.맛이 가득한 미트 소스에, 녹는 농후 치즈를 호화롭게 거듭한 한 접시입니다.전체에 퍼지는 치즈의 감칠맛과 미트 소스의 맛이 절묘하게 겹쳐, 마지막 한입까지 제대로 만족감이 있는 호화스러운 〆요리로 완성하고 있습니다.

· 요구르트 젤라토 - 3 종 베리 & 망고의 열대 원단 -

깔끔한 요구르트 젤라토에 냉동 딸기 블루베리 망고를 사치스럽게 토핑.서늘한 과일의 새콤달콤함과 열대 맛이 퍼지는, 식후에 딱 상쾌한 디저트.